Monday, August 27, 2018

分離発注でオーダーキッチンを訳ありキッチンでつくる

分離発注と聞くと、面倒だと思われますか?

分離発注になれた設計者がいるならば
通常の請負の家づくりとお客様の仕事は変わりません
しいていうならば、契約の時、契約書を各職人と
行うので、ハンコを押す回数が多いのと
振り込みを直接にする手間があるかもしれません
ただ
振り込みは銀行にお願いすれば、代行してくれます

請負の家づくりと比較して
コストに気をつけながら
細かなところまで、自分流の家づくりができます

分離発注さらには、住宅の設計ができる建築設計者と
一緒に家づくりをすると、仕事が上手にはかどります。

一級建築士の仕事は分業になっています
お仕事の種類は意匠・構造・設備・工事管理とあります

住宅は小さい規模ですが、意匠・構造・設備・管理などの
仕事さらには、分離発注などの職人の見積情報にもたけていることが
必要です

キッチンを例にとると
通常のキッチンは既成品のカタログのキッチンから選ぶことになります
I形、L形、U形、アイランドとバリエーションから好みを選び
家の間取にあてはまることになります

機器IHやガスのレンジ、食器乾燥機があるなし
を希望として選びます。

カタログキッチンのよいところは
大量仕入れで
機器の値段は個別製品を注文する時より安いので

キッチンはカタログから選ぶことが家づくりの定番でした。

分離発注の工事でも、オーダーキッチンで作ってましたが
全体工事費の値段からの要請で、キッチンも
カタログからが選ぶことに数件なりました。

ですが・・

あるお客さまの依頼は、要望がかさみ、カタログキッチンも
一杯かなというものでした。

分離発注ですから・・工夫があるだろう

そこで思案をして
通常ではキッチンは最新のカタログから選ぶのが普通ですが
もっと分離発注的な選び方はないものかと・・初心にかえり
もしも、普通に電気製品を買うのなら・・どうするか?
と自分にといかけました。

すると・・
通常なら価格ドットコムで検索するだろう・・とふと思い


検索をかけると、レンジやレンジフードや食器乾燥機は
最新ではないが、新品のものがでてくることがわかりました
・・そう型落ちです

今年の最新のカタログにはのってはいませんが、メーカー保証は
買ってから一年と・・保証もついています

これで
カタログキッチンの機器の値段をオーダーキッチンでも
可能だとわかりました。

通常、オーダーキッチンでは家具職人に依頼してつくります

さらにコストパフォーマンスを上げるために
大工がつくることができないか、考えを進めました。

最近お願いしている大工さんは器用ななかたで・・
図面をしっかりかいて、段取りさえできれば
カタログキッチンより大工がつくる分離発注のキッチンは
二割程度安くつくることができました


これを例えるとき、話として
思い出したのがサラダドレッシングです

色々スーパーやコンビニで売っているサラダドレッシングですが
酢とオイルを 1:3程度にいれて、塩をいれて撹拌すれば乳化して
サラダドレッシングはできます。さらに
色々なバリエーションもできますね・・

お酢をワインビネガーに変えたり、オイルをオリーブオイルに代えるとか
ケチャップやマヨネーズを加えて色づけもできます

皆さん造り方は知っていますが・・作るより簡単だとスーパーでサラダドレッシングは
既成品を買ってきます

サラダドレッシングを家づくりのキッチンに例えると
既成品でなくても、良いのなら、
分離発注の大工造りのキッチンの方が
値段が安くなり、お客さまの要望に
コストと性能を合わせることができます

お客さまは何もすることはありませんが
設計者と職人がお客さまの要望をふまえて現場でつくる
分離発注はお客さまの要望をかなえることになります

T設計室一級建築士事務所のHP

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